INGREDIENTES:
1 manga Palmer
2 potes de Iogurte Natural Serramar
¼ de xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO:
Separe 6 copos descartáveis com capacidade de 150 ml e 6 palitos de madeira para sorvete
Descasque e corte a manga em pedaços grandes - bem rente ao caroço para aproveitar toda a polpa. Descarte o caroço e transfira a polpa para o liquidificador. Junte o iogurte, o açúcar e bata até ficar liso.
Preencha os copos com o creme. Bata delicadamente cada um na bancada para eliminar bolhas de ar - isso evita que o picolé fique com furinhos. Espete um palito no centro de cada copo e leve para o congelador. Deixe por no mínimo 4 horas para firmar.
Na hora de servir, quebre a borda e rasgue o copo para desenformar.
