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Pavê com Chantilly de Nata Serramar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o Leite Serramar, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme liso. Reserve e deixe esfriar.
Para o chantilly, bata a Nata Serramar bem gelada com o açúcar até obter uma textura firme e aerada.
Em um refratário, faça camadas alternando creme e biscoitos levemente umedecidos no leite. Finalize com o chantilly de Nata Serramar.
Decore com chocolate ralado e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Uma sobremesa clássica, cremosa e perfeita para reunir a família em volta da mesa.
