Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho, os ovos, o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea. Adicione o fubá e bata novamente. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe colheradas de Requeijão Serramar e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até dourar. O resultado é um bolo macio, cremoso e perfeito para acompanhar um café fresquinho. Com Serramar, as receitas do dia a dia ficam ainda mais especiais!